Es un postre refrescante y digestivo, y se puede preparar con cualquier tipo de frutas de temporada e incluso con frutas en almíbar. Aquí tienes una sugerencia.
Ingredientes (4 personas)
- 2 peras
- 2 manzanas
- 2 plátanos
- 2 naranjas
- 1/2 limón
Elaboración
- Pelar todas las frutas, a excepción de una naranja que reservaremos para el zump
- Partirlas en dados o rodajas
- Exprimir la naranja y medio limón
- En un bol, mezclar el zumo de naranja y limón con la fruta. El ácido de este zumo ayudará a que la fruta no se oxide.
- Dejar macerar 15 o 20 minutos.
Sugerencia: Puedes añadirle azúcar al gusto o decorar la macedonia con nata montada.
Adaptado de Adelgazar.net.