Restaurante: El Timonel
Dirección: Calle Félix Pizcueta, 13 Telf. 96 352 63 00.
En el mas acogedor ambiente marinero, podrá degustar una completa y selecta carta de platos de cocina mediterránea y especialmente valenciana, mas de un centenar de vinos, y un extenso servicio de bar y cocteleria.
Restaurante: Oscar torrijos
Dirección: Doctor Sumsi, 4. Telf. 96 373 29 49.
La sabiduría culinaria de Oscar Torrijos se desarrolla en una carta que se adapta a los nuevos tiempos con experto tratamiento para la caza. Una buena selección de productos del mercado.
Restaurante: Ca'Sento
Dirección: Méndez Núñez, 17. Telf. 96 330 17 75.
Una joyería gastronómica. Los mayores tesoros del Mediterráneo, del Atlántico, de todos los océanos del mundo, servidos exultantes de frescor y en un punto de cocció óptimo, en aras de mantener su sabor natural, su textura, su jugosidad en su máxima pureza y excelsitud, plenamente representadas por las gambas rojas gigantes. Su clientela acude a degustar arroces, pescados, fideuás y calderetas.
Restaurante: Albacar
Dirección: Sorni, 35. Telf. 96 395 10 05.
El Albacar es uno de los mejores restaurantes de Valencia. Salvador Albacar ha conseguido crear un lugar elegante donde disfrutar comiendo platos propios de la cocina mediterránea pero sin olvidar la creatividad, ha logrado una perfecta armonia entre el recetario mediterráneo y la inspiració personal del chef.
Restaurante: Bermell
Dirección: Santo Tomás, 18. Telf. 96 391 02 88.
Este local con más de 20 años situado en el barrio del Carmen ofrece exquisiteces con sabor local. En este restaurante uno puede empezar con una comida de tono informal compuesta por tapas de elaboración casera mientras se toman unas cañas o degustar una comida más elaborada con una gran variedad de platos entre los que destacan las distintas especialidades de pescados y carnes. El ambiente tranquilo y distendido, junto con un servicio rápido son dos puntos a tener muy en cuenta. Personajes del mundo de la cultura, empresarial o de la política suelen darse cita aquí