Casasimarro es un municipio relativamente moderno. La población actual de Casasimarro es de 3.202 habitantes censados.
(En verano se duplica de hecho la población).

Actualmente la actividad champiñonera de Casasimarro la sitúan entre las capitales del champiñón en nuestro país.
Esta producción se encuentra muy repartida en explotaciones de unidad familiar aunque el sector esta muy cooperativizado
agrupando la totalidad en cuatro grandes cooperativas.

También es una localidad conocida por sus guitarras, ya que, sigue una tradición guitarrera de aproximadamente 200 años.

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