Las palabras cuando están vivas van cambiando on el tiempo; la palabra paella adquiere un tercer significado: Recipiente circular amplio y de poca altura usado para cocinar el plato del mismo nombre.
 

    Y vuelve a producirse un cambio linguístico. A este tipo de recipientes no quieren algunos llamarles paellas, parece que quieren reservar la palabra para el guiso y no para el recipiente, y comienzan a llamarlos paelleras. Paellera = sartén paellera = paella (con el significado de sartén).