Sagunto contaba con 65.821 habitantes en 2008, siendo la cuarta ciudad de la provincia de Valencia por población. Su peso demográfico se debe a la instalación de importantes industrias siderúrgicas en su costa a principios del siglo XX, formando el núcleo urbano actual del Puerto de Sagunto.
En el núcleo histórico de Sagunto es común el uso del valenciano, mientras que en el Puerto, donde habita la mayor parte de la población, el castellano es la lengua predominante.
| Evolución demográfica de Sagunto | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1857 |
1900 |
1910 |
1920 |
1930 |
1940 |
1950 |
1960 |
1970 |
1981 |
1991 |
2001 |
2007 |
|
6.915 |
7.139 |
9.057 |
10.417 |
20.235 |
20.253 |
26.932 |
40.293 |
47.026 |
54.759 |
55.957 |
57.017 |
63.359 |
Su economía está basada principalmente en la industria siderúrgica y en la exportación de agrios. Dentro del suelo cultivado prevalecen cultivos de secano como algarrobos, olivos y algunas vides y almendras; mientras que los cultivos de regadío se caracterizan por el naranjo y otros frutales.
Hasta el siglo XIX fue una población esencialmente vinícola, exportando vinos y aguardientes a Francia: tras la destrucción de los viñedos por la filoxera en los inicios de este siglo y la conversión del secano en regadío, los viñedos fueron sustituidos por los agrios.
La actividad pesquera comenzó con la construcción del puerto pesquero.
La industrialización se produjo en el siglo XX. A principios de este siglo empezó la exportación de mineral de hierro de Ojos Negros (Teruel) a parte de las fábricas de aguardientes, harina y tejedores de lienzos comunes de hilos.
En Sagunto existen dos clubes de balonmano de importante nivel y prestigio, el Balonmano Sagunto femenino, que se encuentra en la máxima división nacional y disputa sus partidos en el pabellón Rene Marigil; y el Alser Bm. Puerto Sagunto, que en estos momentos se encuentra en Primera División Nacional, y disputa sus encuentros en el Pabellón Municipal de Sagunto. Existen tres clubes de fútbol, dos en el núcleo histórico, Atlético Saguntino y Futbol Base Sagunto, y otros 2 en el Puerto, Ciudad el Puerto C.F. (2ª regional) y C.D. Acero, que pese a aglutinar a muchos deportistas en sus respectivas estructuras, sus primeros equipos se encuentran en categorías regionales. Así mismo también hay dos clubes de baloncesto, el Basquet Sagunt, que en los últimos tiempos está cogiendo gran interés en el municipo debido a sus constantes ascensos de categoría, y el C.B. Puerto del núcleo de El Puerto. A nivel de deportes de equipo también hay clubes de voleibol, el Stella Maris y fútbol sala, el C.D. Ibérico. Por otra parte también hay clubes de atletismo, ajedrez, gimnasia, lucha, natación, tenis de mesa, judo, y prácticamente de casi todas las categorías deportivas existentes, que representan el nombre de la ciudad a nivel regional, nacional, e incluso en algunos casos internacional, caso del Balonmano Sagunto,club de lucha Ares y club de lucha camp de morvedre.