El Palmeral de Elche destaca por su singularidad y belleza.Por su valor excepcional la UNESCO lo ha declaradoPatrimonio de la Humanidad en el año 2000.El descubrimiento de huesos de dátiles fosilizados en esta zona del Mediterráneo corrobora la teoría de que la palmera tiene presencia en Elche desde épocas prehistóricas. En cualquier caso, fueron los árabes los que le dieron su configuración definitiva en forma de huertos, creando con la ayuda del regadío un paisaje indisolublemente unido al devenir histórico de Elche.
La unión de ciudad y palmeras se ha mantenido en una notable armonía hasta la actualidad. Tanto es así que muchos edificios y dotaciones públicas se levantan en medio de un mar de palmeras, con una perfecta integración de los espacios habitados con los huertos. El Palmeral es el mayor patrimonio natural que tiene Elche [cuenta con más de 200.000 ejemplares en todo el término municipal].
El empeño de los ilicitanos por conservar el Palmeral ha permitido mantener los huertos de palmeras una vez que su cultivo dejó de ser rentable. En los últimos años muchos se han transformado en parques para el disfrute público.
De la palmera se obtienen dátiles y también la palma blanca, que protagoniza dos importantes manifestaciones culturales: la procesión del Domingo de Ramos, declarada de Interés Turístico Internacional y la representación del Misterio de Elche, Patrimonio de la Humanidad y Fiesta de Interés Turístico Internacional, en la que un ángel porta una palma en su mano para entregársela a la Virgen María.
Atrás