El puchero de mi mami
Ingredientes
1 cucharada de margarina
2 cebollas blancas picadasfinamente
6 dientes de ajo picado
1 cucharada de harina
1/4 de taza de caldo de pollo
1 paquete de tallarines cosidos
1/3 de taza de queso parmesano rallado.
Sal
Pimienta
Elaboración
1.Se derrite la margarina, se le agregan las cebollas y el ajo se cocina a fuego medio aprox. 5 min.
2. Se le agrega la harina y se revuelve hasta que quede bien incorporada, se le agrega caldo de pollo, la sal y la pimienta al gusto y se cocina a fuego lento por media hora.
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