El puchero de mi mami
Ingredientes
300 gramos de macarrones
3 huevos
Queso rallado
Sal y pimienta
Cebolla
Elaboración
Se pone a cocer la pasta y se le agrega cuando hierva la sal y la pimienta.
Cuando este al “dente” retirar del fuego y escurrir.
Batir los huevos, mezclarlos con la pasta y la cebolla, que previamente se habrá frito a fuego lento, añadir queso rallado al gusto.
Echar toda la mezcla en una sartén y hacer a fuego lento, retirar cuando se encuentre en el punto que le guste a cada uno.
Secciones
Más cocina