El puchero de mamá
Ingredientes
- 200 gr. cobertura chocolate
- 120 gr. mantequilla
- 4 huevos
- 200 gr. azúcar
- 260 gr. de harina
-20 gr. de cacao en polvo
Elaboración
Para los amantes del chocolate, como yo, aquí teneís una de mis recetas favoritas y más "achocolatadas". ¡Qué la disfruteís!"
1- Fundir la cobertura y añadir mantequilla y azúcar glas
2- Mezclarlo todo con la batidora
3- Cuando no queden grumos y quede homogeneo, añadimos los huevos de uno en uno.
3- Mezclamos la harina con el cacao y lo incorporamos a la pasta anterior.
4- Introducir en un molde y cocer a 170º
Para darle un toque personal puedes espolvorear azúcar glas, ponerle nata o una bola de helado decorada con sirope.
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