El puchero de mi mami
Ingredientes (4 personas)
100 gr. De harina
1 huevo
1 cucharada de aceite
Sal
Un pellizco de guindilla molida
Elaboración
1. Haces una montaña con la harina, dejas un hueco en el centro y metes el huevo, el aceite y la sal.
2. Añades la guindilla y lo remueves todo.
3. Amasar durante 15min. Aproximadamente.
4. Añadir la harina.
5. Cocerlo todo en una cazuela con el agua hirviendo durante 30 min. aproximadamente.
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