El puchero de mi mami
Ingredientes (4 personas)
300 gr. De pasta
16 mejillones
12 langostinos
300 gr. De rape
2 dientes de ajo
Aceite
Sal
Elaboración
1. Se abren los mejillones al vapor.
2. Se cuece la pasta.
3. Se pone aceite en la sartén y se sofríen los ajos cortados en láminas.
4. Cuando estén un poquito dorados se añade el rape (poner sal antes) cortado en cuadros.
5. Cuando esté casi hecho añadir los langostinos.
6. Añadir la pasta y los mejillones y saltear.
7. Servir con un a crema de mariscos.
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