El puchero de mi mami
Ingredientes (4 personas)
350 gr. De tallarines
2 calabacines medianos
3 mandarinas
20 gr. De almendras fileteadas
4 dl. De nata líquida
1/2 vaso de vino blanco
1 ramillete de menta fresca
40 gr. De mantequilla
Sal
Elaboración
1. Dorar la cebolla picada en el aceite.
2. Agregar los tomates sin piel y desmenuzados.
3. Cocinar un momento y condimentar.
4. Ubicar en el centro de la pizza, ya horneada, el queso roquefort bien pisado.
5. Llevar a horno moderado durante 15min.
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