Requena, un año más, sede de su feria del embutido y capital de la gastronomía valenciana por varias razones:
1. Su tejido empresarial capaz de llamar la atención por su obra bien hecha
2. Su embutido que por su calidad ha alcanzado notoriedad y reputación
3. Su magnífico entorno donde el visitante no sabe qué distinguir si el sereno arte de su villa o la cálida atención de su vecindario