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Carnes, Pescados y Arroces
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| CARNES | ||
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-Solomillo a la plancha con farsellet de verduras y papa de berenjena -Pato salvaje con yuca frita -Chuletitas de lechal con ajos tiernos -Cochinillo a baja temperatura con peras al vino -Rabo de toro guisado |
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| PESCADOS | ||
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-Merluza en salsa verde -Tronco de atún con sofrito ajorriero, con crujiente de bacon -Dorada salvaje al horno con tomate seco y aceituna verde -Salmón a la plancha con macedonia de tomate y teja de parmesano |
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| ARROCES | ||
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-Arroz a banda -Arroz negro de "sepionets" y ajos tiernos -Paella de verduras -Arroz caldoso de pato -Arroz caldoso de conejo con pelotitas de cocido -Arroz caldoso de raya |
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