Son las fiestas más importantes del municipio, pues además de celebrarse en
honor al patrón del pueblo,San Roque, son las que más visitantes congregan.
El día anterior a San Roque se conmemora el día de la Virgen de la Asunción
o Virgen de agosto con misa y procesión con la imagen mariana. El día 16 de
agosto dan inicio las fiestas patronales, las fiestas del verano, las fiestas
en honor a San Roque. A la celebración litúrgica del patrón le sigue la procesión
por las calles del pueblo.Son días de regreso a su localidad natal de muchos
emigrantes y sus familias que viven en Valencia y Barcelona, principalmente.
Diferentes actos lúdicos, festivos y deportivos integran la fiesta durante
esos cálidos días de agosto: verbenas, juegos populares, música, competiciones
deportivas, etc. Y, al igual que sucede en las fiestas de San Blas, en las de
San Roque se celebra en la plaza mayor una extraordinaria degustación
gastronómica preparada por las mujeres de la localidad en la que destaca la
variedad y la calidad de todos los platos tradicionales presentados. Toda una
gran fiesta popular basada en la cultura culinaria comarcal.
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