Ingredientes para 4 personas

MASA

1/2 Kg. de harina

Levadura de la que utilizan en las panaderías

1/2 vaso de agua caliente

1/2 vaso de aceite

Una pizca de sal

CUBIERTA

Morcilla troceada

Salchichas troceadas

Tocino troceado

Tomate crudo

Melva o algún otro túnido en salazón

Preparación

Desleír la levadura en el agua caliente, añadir el resto de los ingredientes y amasar. Dejar reposar hasta que fermente, hasta que suba, tapada en un paño.

Cuando la masa este buena extenderla y colocarla en el molde que habremos untado con aceite. Sobre ella distribuimos el resto de los ingredientes.