MI PUEBLO
UTIEL
FERIAS: LAS FIESTAS EN UTIEL SE REALIZAN EN HONOR A LA VIRGEN DEL REMEDIO. EN ESTAS FIESTAS, QUE SON DEL 6 AL 15 DE SEPTIEMBRE, SE REALIZAN DISTINTAS ACTIVIDADES, TANTO PARA NIÑOS, ADOLESCENTES, ADULTOS, ANCIANOS...
CADA 4 AÑOS EN LA FERIA DE UTIEL SE MONTA UNA CARPA GRANDE LLAMADA FICU. LA ASOCIACION DE INDUSTRIA Y COMERCIO DE UTIEL, ES UNA ENTIDAD, SIN ANIMO DE LUCRO, FORMADA POR COMERCIANTES E INDUSTRIALES PERTENECIENTES A LA COMARCA UTIELANA. ENFOCA SUS ACTUACIONES A LA PROMOCION ESPECIFICA DEL COMERCIO UTIELANO EN COLABORACION CON LA AGENCIA PARA EL FOMENTO DE INICIATIVAS COMERCIALES DE LA MANCOMUNIDAD DEL INTERIOR TIERRA DEL VINO Y, CON ENTIDADES RELACIONADAS DIRECTA O INDIRECTAMENTE CON EL SECTOR.
AGRICULTURA: LAS VIÑAS DE ESTA ZONA DE PRODUCCION, CRECEN EN UN CLIMA CONTINENTAL MUY INFLUENCIADO POR LA ALTITUD. LAS PRECIPITACIONES NO SUELEN PASAR LOS 450 LITROS POR METRO CUADRADO. EL 90% DEL VIÑEDO DE ESTA DENOMINACION DE ORIGEN CORRESPONDE A LA VARIEDAD BOBAL, UVA TINTA DE RACIMO PEQUEÑO, COMPACTO Y UNIFORME. TAMBIEN LOS ROSADOS DE ESTA ZONA DE PRODUCCION AL ALCANZADO UNA MERECIDA FAMA EN LOS PALADARES MAS EXIGENTES. LA REGLAMENTACION AMPARA TAMBIEN LA ELABORACION DE VINOS BLANCOS, ESPUMOSOS Y DE AGUJA.
LA RECOGIDA DE LA UVA SE REALIZA MEDIANTE LA VENDIMIA.
