ENTRANTES

Ensalada de fetuchinis con langostinos.

Salmón marinado al hinojo.

Surtido de patés con mermelada de frambuesa.

Lasaña de verdura.

PLATO PRINCIPAL

Brocheta de mero, salmón y langostinos

Lomos de merluza a la plancha con bilbaína

Emperador a la plancha al ajillo

Milhojas de solomillo ibérico con setas y foie.

Entrecote a la parrilla.

POSTRE

Ensalada de frutas de temporada.

Pudding casero con nata.

Copa de helado “el espejo”.

Sorbete de limón al cava.

ENTRANTES

Canapé de queso roquefort.

Canapé de salmón ahumado.

Brocheta de langostinos.

Foie de pato con compota de manzana y confitura de pétalos de violeta.

PLATO PRINCIPAL

Hígado de Pato a la harten con reducción al Pedro Giménez.

Brocheta de solomillo y bacón.

POSTRE

Pequeña pastelería variedad

Sorbete de limón al cava