El turismo propiamente dicho, nace en el siglo XIX, como una consecuencia de la Revolución Industrial,con desplazamientos cuya intención principal es el ocio, descanso, cultura, salud, negocios o relaciones familiares. Estos movimientos se distinguen por su finalidad de otros tipos de viajes motivados por guerras,movimientos migratorios, conquista, comercio, etc.                                                                                                                                                                                        

INFRAESTRUCTURA  BÁSICA                                                                                                                                                 

Contemplando otras formas de alojamiento, como campings, apartamentos y similares, existen diferencias estructurales importantes, dependiendo de cada país. Así, el número de plazas de acampada en Francia es, con gran diferencia, mucho mayor que el de otros países receptores de turismo, como es el caso de Italia o España, o, más acusadamente, de Grecia.

 

OCUPACIÓN

Los niveles de ocupación hotelera describen una curva similar en todos los países de la Unión, cuyos máximos se sitúan en los meses de verano, especialmente julio y agosto. Tan solo Austria, que posee una importante afluencia de turistas de invierno, tiene dos picos en su ocupación de plazas hoteleras.